皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 少し遅くなりましたが、先週の土曜日に作った「作り置きおかず」を披露させていただきます。 その日の晩御飯にいただいた、鯛のアラだけで作った「鯛めし」とキャベツとアサリのペペロンチーノ風酒蒸しも一緒に作りま…

皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 札幌の冬と言えば、例年、曇り空でどんよりとしているか、雪が降っているかなのですが、今年は珍しく晴れている日が多いですね。 積雪がいつもより少ない状態で、このまま2月に突入しそうです。（ちょっとは降るとは…

皆さん、こんにちは！ 最近、野菜の値段が高くて参っちゃいますね。 ブロッコリー400円、キャベツ小玉で800円くらいするし、葉物野菜もめちゃくちゃ高い。 買う気も失せてしまいます。 こうなったら自力でなんとかするしかない！ ということで暖冬といえども…

皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 今回の作り置きおかずは、頑張らなかったので少なめです。 たまには休みたいときもあるんですよね。 それでも、少しは作らないと月曜からのお弁当作りが辛くなるので、なんとなく適当に作りました。 前回の作り置きお…

皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 今日は「味噌玉」を作りました。 味噌玉とは、味噌と出汁を混ぜ、乾燥した具材を加えて作る味噌汁のインスタントボールです。 お湯を注ぐだけで簡単においしい味噌汁を楽しむことができるので、忙しい時やアウトドア…

皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 2025年1月14日、あるニュース知り悲しくなってしまいました。 美瑛町の観光スポットとして知られている白樺並木が伐採されてしまったというのです。 場所は、たばこ「セブンスター」のパッケージに使われたことで有名…

皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 お正月気分もすっかり抜けて、普段の生活は通常モード。 そうなると、また作らなきゃならない「作り置きおかず」。 面倒だけど、頑張って作りました（笑） 今回は、まだ冷蔵庫に残っているお正月用の食材を使いきるの…

元旦の除雪作業 皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 元旦は、正月気分もそこそこに朝から除雪作業で大変でした。 朝、窓から様子を伺うと車のバンパーに届くほどの雪が積もってました。 高さ25㎝くらいでしょうか。 今年は大晦日まであまり雪が降ってな…