アキロッソです。
今回は、先日アップした記事内で言ったように「カルディ謹製プッタネスカ」をレビューします。
コイツですね。
268円の実力...見せてもらおうか‼
レシピ
今回、プッタネスカに使う食材はこちら！！！
ソース！
パスタ！！
塩！！！！！
(画像にはないけど)オリーブオイル！！！
以上です。
素材が優秀なので、変に具材を追加しない方がソースを活かせると思ったがゆえのチョイスです。決して面倒臭かった訳ではないです。ないです。
作り方もいたってシンプル。
お湯を沸かす→パスタを塩茹で(並行してソースも温める)→盛り付け→完成
なんと単純明快なのでしょう(笑)
男の料理なんてこんなもんでいいんだよ上等だろ
実際に作ってみた
お湯が沸騰したので、早速パスタ投下。
カルディで購入した、モンスーロのスパゲッティーニを使用。
イタリア語はさっぱりですが、パッケージ下部に「Tempo di Gottura 10 minuti」と記載されているので10分間茹でろ、ということなのでしょう。
Siriさんに10分タイマーをセットしてもらいました。
その後すかさず、天日塩「南の極み」を大さじ一杯分位入れてかき混ぜます。
粒が結構デカい。キンキンに冷えたリーフレタスや肉厚ステーキと一緒に頂きたいですね。
パスタ同士がくっつかないように時折かき混ぜつつ...
残り五分のタイミングにプッタネスカソースも投下。
レトルトパッケージはかなりシンプルです。私の経験則上、値段が高ければ高いほど、パッケージがシンプルであればシンプルであるほど美味しかったので、これは期待大。
完成
10分が経過し、ちゃんとと茹で上がったようなので、お湯を切って盛り付けました。
それにしてもパスタがもうブリッブリです。市販のパスタの1.5倍くらい太いですよ。
デュラムセモリナ全開って感じですね。
そこにソースを掛けたら...完成！！
レトルトにしては、まあまあ美味しそうです。
オリーブの実がいいアクセントになってます。
ですが...ここで追いオリーブ！！
だってオリーブオイル大好きなんだもん
今回に限ってはクドい気もしますが、オリーブオイルを掛けるとパスタにソースが馴染みやすくなるのでオススメです。
いただきます
お待ちかねのランチタイム。
お味の程は...
９０点!!
濃厚なトマトソースをオリーブの実が引き立てていて、とても美味しかったです。
また、程よい塩っ辛さも感じました。隠し味にアンチョビとか入ってそう。
この塩っ辛さが好き嫌いの分かれ目になりそうな感じです。
