搾りたて生アキロッソ

メンバー2人と1羽のうさぎが北海道から発信する共同運営ブログ

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【三方六】北海道のスイーツが贈られてきました。

皆さん、こんにちは! ウサピリカです。

 

妹からお年賀が届きました。お年賀と言っても年賀状ではありません。年始の挨拶の際、持っていく手土産です。

 

毎年正月は、それぞれの家族が実家に集まり楽しく過ごしていましたが、今年は自粛してお年賀のみのやり取りとなってしまいました。

 

ちょっと、寂しいですね。(´;ω;`)ウッ…

 

で、送られてきたのはこちら。

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北海道では、お馴染みの柳月の三方六(さんぽうろく)です。とても人気のあるお菓子ですね(^O^)

 

柳月はしばらくぶりです。 

スイーツ系はいただくとうれしいものです(*^▽^*)

 

4本入っていたのですが、みんなで一本食べちゃいました(笑)

 

今回は、三方六についてご紹介します。

 

 

三方六(さんぽうろく)とは

白樺の薪を模した形のバームクーヘンです。帯広に本社を構える柳月から販売されています。

 

北海道開拓時代に開墾のために伐採した木は、建築用と薪に選別され、建築に向かない丸太は薪にするために六つ切りにされました。扇形になった木の断面の2辺と円弧の三方が、それぞれ6寸(18cm)であったことから、薪の呼称として「三方六」と言われるようになりました。当時は、この三方六の薪を燃やして暖を取り、開墾の疲れを癒していたそうです。

 

↑木によっては、三方六のサイズにならないだろうが…と息子がツッコミを入れておりました。

 

その開拓時代の思い出から、「三方六」というお菓子が生まれました。

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実際の三方六は、1辺は6寸(18cm)もありません(笑) 

5㎝くらいでしょうか。円弧の部分にはチョコレートがコーティングされています。

 

箱の中には、薪を切るプラスチック製の鋸が付いてますが、すでにカット済みなので使うことはほとんどありません。

 

昔の三方六は食べやすようにカットされておらず、一本まんまの状態でした。

 

そこで、この鋸が登場です! 好きなサイズにカットして食べていました。

 

種類

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↑は、スタンダードの三方六です。

 

こちらは、メープルシロップ味の三方六。

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珈琲&ミルクリッチ。

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この他にも、チーズ、しょこら、抹茶、珈琲、はちみつレモン(スイートピア・ガーデン限定)などがあるようですね。⇇店限定や季節限定の場合があり、いつもあるとは限りません。

 

こんなに種類が増えていたのね~。知らなかったわ。

 

柳月スイートピア・ガーデン

十勝の音更町にある柳月スイートピア・ガーデン工場は見学が出来て、お菓子を購入することが出来ます。

 

また、三方六の端っこをとてもお安く購入することが出来るため、オープン前から行列ができることで有名です。

 

興味のある方は、どうぞ。↓↓↓↓↓↓

店舗紹介 | 柳月(りゅうげつ)

 

プレーンはネットでも購入可能です。(端っこはありません。)

 

最後に

北海道の砂糖、バター、小麦粉を使用して作られています。

 

甘すぎずシンプルな味で飽きがこないスイーツです。いくらでも食べられるのが怖いところですねΣ(゚∀゚ノ)ノキャー

 

正月太りに追い打ちをかける罪なスイーツでした。

 

三方六、やっぱり美味しいわ~。

 

以上、ウサピリカでした。

www.akirosso.com