皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。
昨年、南富良野のかなやま湖で無料のハスカップ畑に出会い、大収穫できたのが忘れられず……今年も再び出かけてきました！（笑）
昨年の記事はこちら↓↓↓↓
今年もハスカップ採るぞー！
到着すると、ラベンダーが咲いていて富良野らしい風景が広がっています。
でも、観光客の皆さんがラベンダー畑や湖を目指して歩いていくなか、我が家はそちらには目もくれず。
昨日100円ショップで買ってきた「子供用バケツ」を片手に、目指すはハスカップ畑！
ところが…、
なんか、昨年と様子が違うぞ？
実が……ない！
誰かがごっそり収穫した後のようで、残っているのはほんのわずか。
ええー！？
去年と同じ日に来たのに～。
昨年は手付かずだったのに…と思いながら、ふとテレビで見たハスカップ農家の話を思い出しました。
「今年は天候が良くて、例年より熟すのが早かった」とか言ってたな…。
しまった…、来るのがちょっと遅すぎた！
でも、休みのタイミングってそうそう合わせられませんよね。
諦めかけたそのとき、
奇跡的に、まるっと収穫されていない木をいくつか発見！
結果、子供用バケツいっぱいにハスカップを収穫できました！
めでたしめでたし♪
（ふー、危なかったぜー！）
…と、その様子を近くで見ていたキャンプ客のおじさんが、息子・アキロッソに話しかけてきました。
おじさん「お兄さん、なに採ってるのさ？」
アキロッソ「ハスカップです。ここ、無料で採れるんですよ。」
おじさん「えっ、ハスカップ採れるのかい！？」
その数分後、一家総出で容器を持って、ハスカップ畑にやって来ました（笑）
おじさん、ごめんなさい…。
我が家が、最後のハスカップを全部狩ってしまいました。
帯広方面経由で浦河へ！
収穫後は、帯広方面を経由して浦河にある「エヤム（Trattoria Eyam）」でランチの予定。
片道3時間のドライブ、急げ～！
浦河・エヤム（Trattoria Eyam）
午後1時、無事に到着！
ずっと気になっていたお店で、今回やっと訪れることができました。
なんと、周囲はすべて競走馬の牧場。
窓の外、どこを見ても一面牧場！
これは競馬好きにはたまらない景色ですね～。
柵の向こうには馬たちの姿も見えます。
日によっては、もっと近くで見られたり、調教風景を見られることも。
さっそく、ランチタイム！
↓↓私と夫は「桜海老とじゃこのパスタ」
↓↓息子・アキロッソはトマト系のパスタ。（名前は忘れてしまいました。気づいたときには、もう食べ始めてて写真は上手く撮れず…笑）
↓↓サラダ付きで、彩りも味も◎
そしてピザは、日替わりメニューの中からスタッフさんおすすめの「行者にんにくのピザ」に決定！↓↓
どれもとっても美味しくて、大満足♪
また来たいお店です。
【エヤム（Trattoria Eyam）】
ハスカップジャムづくり
自宅に戻ってきたら、すぐにジャムづくりスタート！
三温糖と一緒に煮詰めて、コトコト…。
ジャムを作れるくらいはなんとか収穫できて、とりあえず一安心。
瓶5個分のハスカップジャムが完成しました！
これを1年かけて、他のジャムとローテーションしながら楽しむ予定(^.^)
ハスカップジャム実食
我が家では、ヨーグルトにかけることが多いです。
混ぜてみると、
うおっ、赤い！
そんなに量は入れていないのに、しっかり色がつきます。
アントシアニンがたっぷりってことなんでしょうね～。
最後に
やっぱり観光地のハスカップ畑は、競争が激しいですね。
しかも「無料」とくれば、なおさらです。
私が子どもの頃は、勇払原野のあちこちに自生していて、まさに採り放題だったんですが…。
今では工場も増えて、そんな場所を見つけるのもひと苦労。
来年は、久しぶりに原野を探検してみようかな。
以上、ウサピリカでした。
