皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 北海道に本格的な冬がやって来ました。 朝起きて外を見ると、毎日のように雪が積もっています。 と言っても、積もる雪の量はそうでもないですけどね。 ここ最近は、毎朝こんな感じです。（息子の車です。） 家の窓か…

皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 前回、「クロソイの中華蒸し」を記事でご紹介しました。 ブックマークにいただいたコメント欄に「クロソイ」を初めて聞いた・知ったという意見がありとても驚きました。 無知な私は、てっきり全国区の魚だと思ってい…

皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 スーパーの魚コーナーでクロソイが安かったので購入しました。3匹で500円くらいだったですかね。とても安いです。 ということで、今日は「白身魚の中華蒸し」を作ってみました。 下ごしらえ 蒸す 盛り付け 熱した油を…

皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 昨日は身内の法要のため、早朝から目的地へ車を走らせていました。 途中から雨が降り始めましたが、しばらくすると陽が差してきて大きな建物の向こうに虹がかかっているのを車窓から発見しました。 これは良いことが…

皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 日増しに寒くなっていますね。最近のまるちゃんは、素直に私のナデナデを受け入れてくれます。ナデナデされると暖かく感じるのかもしれません。 ちょっと前までは、ご機嫌ななめになると噛みついてくることもあったん…

皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 今回はこのブログのタイトルにもなっているアキロッソ（息子）の趣味についてお話ししたいと思います。 このブログを立ち上げた頃のアキロッソは学生でしたが、その後、社会人になり記事を書く機会がめっきり減ってし…

皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 コロナ前は、ニンニク料理やキムチを食べるのは休日前と決めていたのですが、コロナ以降はマスクのおかげで、平日でも食べることが多くなりました。 今日の晩御飯も平日だけど食べちゃいました。 スーパー極上キムチ …