皆さん、こんにちは！
ウサピリカです。
いつもサボりたいと思いつつ、作ってしまう作り置きおかず。
代わり映えしないメニューですが、今回もなんとか頑張って作りました！
前回はこちら↓↓↓↓↓
今週の作り置きおかず
肉じゃが、ブロッコリーとツナの塩昆布和え、アスパラの肉巻き、ピーマンとたけのこの炒め物、きゅうりの浅漬け、玉子焼き。
肉じゃが
今日は、牛肉で作りました。しらたきを入れることもありますが、今回は入れていません。晩御飯のおかずにするつもりですが、余ったら翌日のお弁当に入れてしまいます。
アスパラの肉巻き
アスパラガスがたくさんあるので肉巻きにして、豚丼のたれで甘辛く味付けました。たくさん作りたかったけど豚肉がなくなってしまったので、アスパラ7本分でおしまい！
これは、お弁当のおかずにする予定です。
ピーマンとたけのこの炒め物
ピーマンとたけのこがあったので、チンジャオロースにしようと思ったんですが肉がない！ 余った少量のひき肉とアスパラを入れて「チンジャオロースもどき」を作りました。味はチンジャオロースです(笑) ちょっと残念な感じの一品となりました。
毎度おなじみの定番のおかず
ブロッコリーとツナの塩昆布和え。これは美味しいのでつい作ってしまいがち…。
玉子焼き。形がいびつです💦
きゅうりの浅漬け。
ワンパターンですが、お弁当作りに重宝するおかずです。朝になって何をお弁当箱に詰めようか考えなくていいので、このワンパターン作戦はけっこう気に入っています。
こんなに作っても火曜日の朝には、ほとんど無くなってしまうんですよ。
(´；ω；`)ｳｩｩ
悲しいなー。
以上、ウサピリカでした。
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