皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。
先日、JRA日高育成牧場場内見学ツアーとうらかわ優駿ビレッジAERUの牧場見学を終えた帰り道、海岸沿いでオオズワイガニの看板を発見。
（令和5年7月19日現在の状況です。カニが獲れなくなると販売はありません。今後、値段が変わる可能性もあります。）
丸井水産でオオズワイガニを購入
カニ100✨🦀
おおー、これは大量に獲れるオオズワイガニにきっと違いない。
そういえば、日高地方はオオズワイガニが獲れるんだった。そう思った時には、すでに車を停めて建物の中に入っていました。
私「カニくださーい！」
水産会社の人「15匹で1,500円と〇〇匹で✕✕円（忘れた）だけど、どちらにします？」
私「1,500円で！」
生け簀のカニを箱に詰めてくれました。
オオズワイガニ開封の儀
15匹で1,500円ということでしたが16匹入っていました。
オマケありがとう！
活きが良くて、どのカニも泡を吹きまくってます。
サイズは、小～中サイズがいろいろ。
札幌のスーパーで買った時も安いと思いましたが、それよりも安い！
感動です。
オオズワイガニ実食
相変わらず、カニの甲羅盛です。
16匹も一人でホジホジすると精魂尽き果てそうになるので、アキロッソも動員です。
あれ、おかしいぞー？
16匹購入したはずなのに、なぜ甲羅盛りは14個分しかないのか…。
それはね、私とアキロッソがつまみ食いをしたから♬
夫に内緒で。
つまみ食いは、カニの身をホジホジする者のみに許された特権だー！
いやー、やっぱり何度食べても飽きませんね。
身がとにかく甘いです。
おかげでワインがこんなに減ってしまいました。
普段はそんなに飲まないんですけどね。
14個分の甲羅盛りは2日に渡って、晩御飯のおかずとして食べました。
足の先はみそ汁に
足は、太い部分は甲羅盛りに、先の細い部分はみそ汁の出汁取りに入れるために冷凍にしました。
3パックくらい保存。
カニのだしが出ていて美味しいです。
いやー、馬もいるしカニもあるし
日高って最高ですわ✨
漁師さんには申し訳ないけど…。
以上、ウサピリカでした。
場所
オオズワイガニが獲れなくなったら、このような状況はないと思うので、購入をお考えの方は販売しているかどうか確認してから行ってくださいね。
【丸井水産】
TEL：01462-2-4461
営業時間：8：00～17：00 日曜定休日
